Гвоздика: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Гвоздика

Категория: Приправы и травы
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Гвоздика

Пищевая и энергетическая ценность: Гвоздика

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	6.86 гр
Энергетическая / пищевая ценность	323 ккал	16.2 %
Энергетическая / пищевая ценность	1352 кДж	0.0 %
Белки	5.98 гр	13.3 %
Жиры	20.07 гр	28.7 %
Минеральные соли	5.88 гр	98.0 %
Углеводы	61.21 гр	26.6 %
Пищевые волокна	34.2 гр	142.5 %
Сахар	2.38 гр	2.6 %
Кальций	646 мг	64.6 %
Железо	8.68 мг	48.2 %
Магний	264 мг	66.0 %
Фосфор	105 мг	10.5 %
Калий	1102 мг	23.4 %
Натрий	243 мг	10.1 %
Цинк	1.09 мг	7.3 %
Медь	0.347 мг	17.4 %
Марганец	30.033 мг	1501.7 %
Селен	5.9 мкг	8.4 %
Витамин C	80.8 мг	134.7 %
Витамин B1 (тиамин)	0.115 мг	7.7 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.267 мг	15.7 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	1.458 мг	7.3 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.59 мг	29.5 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	93 мкг	23.3 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	93 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	93 мкг
Холин	37.4 мг
Витамин A	530 МДж	10.6 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	27 мкг	10.8 %
Бета-каротин	84 мкг
Бета-криптоксантин	468 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	8.52 мг	74.1 %
Витамин K (филлохинон)	141.8 мкг	177.3 %
Насыщеные жирные кислоты	5.438 гр	27.2 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.471 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	7.088 гр
Относительная масса	6.6 гр столовая ложка

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Колбаски, запеченные с чечевицей и овощами Карри из курицы Треска в вине Свинина с карри и ананасом Свиной окорок с чечевицей Свинина с овощами Куриные бедрышки в пиве с фасолью

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты