Все кулинарные рецепты : Закуски : Мексиканская кухня : Несложные рецепты :

Фасоль с помидорами и сыром Питательное острое блюдо из фасоли с сыром чеддер, помидорами и перцем чили Время готовки: 50 минут Количество порций: 4 Калории: 364 / 1 порция Калории: 145 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Консервированные бобы: 400 гр Сыр Чедар: 180 гр (натертый) Чеснок: 3 шт (3 натертые дольки) Консервированные помидоры: 130 гр (нарезанные) Лук: 1 шт (мелко нарезанный) Зеленый перец: 1 шт (нарезанный) Подсолнечное масло: 2 столовые ложки Паприка сладкая: 1 кофейная ложка Чили Молотый тмин Вода: 75 мл Необходимая посуда и кухонная техника: Сковорода глубокая Блюдо для запекания

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В глубокой сковороде разогреть масло, добавить нарезанный лук, чеснок и зеленый перец. Тушить, помешивая, около 5 минут.

Шаг 2: Добавить помидоры и тушить еще 5 минут, пока большая часть сока не испарится.

Шаг 3: Фасоль размять вилкой. Добавить чили, сладкую паприку, через некоторое время мятую фасоль. Залить водой и варить до загустения примерно 10 минут.

Шаг 4: Форму для выпечки намазать подсолнечным маслом, добавить фасоль, посыпать сверху тертым сыром и тмином.

Шаг 5: Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет золотистым.

Шаг 6: Готовое блюдо украсить молотой сладкой паприкой.

Распечатать кулинарный рецепт :