Все кулинарные рецепты : Блюда из птицы : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :

Греческий салат из курицы Летний салат из куриного мяса со сметаной, йогуртом, специями и зеленым луком Время готовки: 25 минут Количество порций: 4 Калории: 540 / 1 порция Калории: 162 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Куриное мясо: 500 гр (отварное, нарезанное на кусочки) Зеленый лук: 9 шт (нарезанный на колечки) Белыйо йогурт: 150 гр Сметана: 150 мл Кориандр: 2 столовые ложки (свежий нарезанный) Петрушка: 1 столовая ложка (нарезанная) Кориандр: 1.5 кофейные ложки (молотый) Тмин: 1.5 кофейные ложки (молотый) Лаваш (можете заменить ломтиками другого светлого хлеба) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Блюдо Гриль

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В глубокой посуде перемешать йогурт, сметану, часть нарезанного лука, зелень петрушки, кориандр, тмин, соль и перец.

Шаг 2: В полученный соус положить кусочки вареного куриного мяса и перемешать.

Шаг 3: Хлеб Пита (или ломтики другого белого хлеба) запечь на гриле по 1 минуте с каждой стороны, каждый ломтик перед этим увлажнить несколькими каплями воды.

Шаг 4: Мясо в сметанном соусе разложить по тарелкам, посыпать остатком лука и зеленью петрушки и подавать с запеченным хлебом.

Распечатать кулинарный рецепт :