Все кулинарные рецепты : Закуски : Греческая кухня : Очень простые рецепты :

Греческое цацики Летняя холодная закуска из огурцов, йогурта, оливкового масла, чеснока и специй, подается с белым батоном Время готовки: 30 минут Количество порций: 4 Калории: 229 / 1 порция Калории: 74 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Огурец: 2 шт (мелко нарезанный) Белыйо йогурт: 500 гр (жирный белый) Мята: 6 столовых ложек (свежая, мелко нарезанная) Оливковое масло: 4 столовые ложки Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Терка Тарелка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Тертые огурцы оставить в миске пока они не дадут сок, через 20 минут сок выжать.

Шаг 2: Добавить чеснок, оливковое масло, йогурт, мяту и по вкусу соль и перец.

Шаг 3: Полученную массу перемешать и поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 4: Цацики подавать с белым батоном.

Распечатать кулинарный рецепт :