Огурец: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Огурец
Категория:
Овощи
Пищевая и энергетическая ценность: Огурец
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 95.23 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 15 ккал | 0.8 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 63 кДж | 0.0 % |
Белки | 0.65 гр | 1.4 % |
Жиры | 0.11 гр | 0.2 % |
Минеральные соли | 0.38 гр | 6.3 % |
Углеводы | 3.63 гр | 1.6 % |
Пищевые волокна | 0.5 гр | 2.1 % |
Сахар | 1.67 гр | 1.9 % |
Кальций | 16 мг | 1.6 % |
Железо | 0.28 мг | 1.6 % |
Магний | 13 мг | 3.3 % |
Фосфор | 24 мг | 2.4 % |
Калий | 147 мг | 3.1 % |
Натрий | 2 мг | 0.1 % |
Цинк | 0.2 мг | 1.3 % |
Медь | 0.041 мг | 2.1 % |
Марганец | 0.079 мг | 4.0 % |
Селен | 0.3 мкг | 0.4 % |
Витамин C | 2.8 мг | 4.7 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.027 мг | 1.8 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.033 мг | 1.9 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0.098 мг | 0.5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.259 мг | 2.6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.04 мг | 2.0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 7 мкг | 1.8 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 7 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 7 мкг | | |
Холин | 6 мг | | |
Витамин A | 105 МДж | 2.1 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 5 мкг | 2.0 % |
Альфа-каротин | 11 мкг | | |
Бета-каротин | 45 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 26 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 23 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0.03 мг | 0.3 % |
Витамин K (филлохинон) | 16.4 мкг | 20.5 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0.037 гр | 0.2 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.032 гр | | |
Относительная масса | 52 гр 1/2 чашки (125мл) ломтики | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Летний огуречный салат с укропом Салат из помидор по-гречески Красочный салат с тунцом Форель на гриле со сливочным соусом Салат Марокко Греческое цацики Русский салат с лососем Картофельный салат "Деликатес" Летний овощной суп Помидоры с начинкой Свиные шницели с горчицей Запеченные фрикадельки со сметанным соусом Телятина на салате из свежих овощей
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!