Говяжий бульон: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Говяжий бульон

Категория: Разное
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Говяжий бульон

Пищевая и энергетическая ценность: Говяжий бульон

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	89.9 гр
Энергетическая / пищевая ценность	37 ккал	1.9 %
Энергетическая / пищевая ценность	155 кДж	0.0 %
Белки	0.6 гр	1.3 %
Жиры	0.1 гр	0.1 %
Минеральные соли	0.9 гр	15.0 %
Углеводы	8.5 гр	3.7 %
Пищевые волокна	0.1 гр	0.4 %
Кальций	11 мг	1.1 %
Железо	0.58 мг	3.2 %
Магний	3 мг	0.8 %
Фосфор	13 мг	1.3 %
Калий	96 мг	2.0 %
Натрий	131 мг	5.5 %
Цинк	0.02 мг	0.1 %
Медь	0.017 мг	0.9 %
Марганец	0.028 мг	1.4 %
Селен	0.7 мкг	1.0 %
Витамин C	0.9 мг	1.5 %
Витамин B1 (тиамин)	0.001 мг	0.1 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.029 мг	1.7 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.164 мг	0.8 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.036 мг	0.4 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.024 мг	1.2 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	4 мкг	1.0 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	4 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	4 мкг
Витамин B12	0.05 мкг	0.8 %
Витамин A	128 МДж	2.6 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	6 мкг	2.4 %
Насыщеные жирные кислоты	0.032 гр	0.2 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.029 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.022 гр
Относительная масса	30.5 гр жидкая унция (30мл)

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Французский луковый суп Венгерский суп-гуляш Спагетти итальянского шеф-повара Грибной суп с белым вином Телячья печень с беконом Свиной стейк с перцем Мясной фарш запеченный с картофельным пюре Говядина в вине Традиционный гуляш Лазанья Пивной гуляш Чили кон карне Картофельное рагу Чечевичный суп с грибами

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты