Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Вегетарианская кухня : Несложные рецепты :

Фасоль с карри Красная фасоль с помидорами и карри, пряное сытное блюдо с экзотическим вкусом Время готовки: 20 минут Количество порций: 4 Калории: 192 / 1 порция Калории: 67 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Консервированные бобы: 600 гр (красная) Маринованная свекла: 400 гр Лук: 1 шт (большой ,нарезанный) Подсолнечное масло: 2 столовые ложки Чеснок: 1 шт (5 раздавленных долек) Чили: 1 шт (свежие зеленые, очищенные от семян, нарезанные) Лимонный сок: 1 столовая ложка Кари: 1 кофейная ложка Куркума: 1 кофейная ложка Имбирь: 1 шт (2.5 см очищенногоocisteneho нарезанного корня) Кориандр: 0.5 кофейные ложки (молотый) Кайенский перец: 0.25 кофейные ложки Соль Необходимая посуда и кухонная техника: Большая сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Обжарить на подсолнечном масле лук, чеснок, свежий перец чили и свежий имбирь.

Шаг 2: Через некоторое время добавить куркуму, кориандр, перец, соль и карри и обжаривать в течение 2 минут.

Шаг 3: Добавить консервированные помидоры и немного рассола, и тушить около 3 минут.

Шаг 4: Добавить фасоль, перемешать и прогреть, при этом смесь не должна загустеть.

Шаг 5: В конце добавить лимонный сок. Подавать лучше всего с нарезанным белым батоном.

Распечатать кулинарный рецепт :