Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Русская кухня : Очень простые рецепты :

Лосось со шпинатом Низкокалорийное блюдо из приготовленного на гриле лосося со шпинатом Время готовки: 30 минут Количество порций: 4 Калории: 419 / 1 порция Калории: 95 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Лосось: 700 гр Шпинат: 500 гр (мелко нарезанный) Зеленый лук: 8 шт (нарезанный на колечки) Лимонный сок: 4 столовые ложки Лимоны: 1 шт (нарезанные на колечки) Оливковое масло: 2 столовые ложки Чеснок: 1 шт (натертая долька) Масло сливочное: 15 гр Горчица: 1 кофейная ложка Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Гриль Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Разделить лосося на 4 порции, приправить солью и перцем и слегка обмазать сливочным маслом.

Шаг 2: Порции лосося обжарить на гриле с обеих сторон до золотистой корочки. Затем вынуть и оставить в теплом месте.

Шаг 3: Приготовление шпината: в сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок.

Шаг 4: Добавить лимонный сок, горчицу, шпинат и тушить около 8 минут. Затем посолить по вкусу.

Шаг 5: Порции лосося украсить ломтиками лимона и подавать со шпинатом.

Распечатать кулинарный рецепт :